L’avis du Petit Futé

L’avis du Petit Futé

N’ayons pas peur des mots, on trouve ici l’un des meilleurs restaurants de cuisine chinoise de France. Un restaurant où découvrir l’abécédaire, le vocabulaire et toutes les subtilités (voire les 23 saveurs complexes !) de la cuisine cantonaise et sichuanaise. Un pas-de-porte apparemment banal et pourtant derrière, c’est le feu d’artifice ! Tout est source d’étonnement, décor feutré et atypique pour un restaurant asiatique, aux saveurs rares et souvent méconnues dont les frères Shan ont le secret. Ainsi le poivre anesthésiant…

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http://www.petitfute.com/guide/97225-au-bonheur-palais?element=avis

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